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天劫哥哥猛

发表于 2007-05-11 11:24 资料家园相册

楼主

【转】成都打工漂亮女孩菡影带你走入打工生活（2）
成都打工女孩菡影带你走入打工生活（二）

图文/菡影

我叫菡影，是一个乡下妹子，16岁那年，为了减轻家里供姐姐上大学的经济负担，也为了实现自己在城市生存的梦想，告别可爱的家乡，离开养育我的父母，独自一人来成都闯荡。几年来，干过勤杂工、当过服务员、做过理发师……换过好几分工作，有过辛酸，有过喜悦，遇见过好人，也遭受过城里人无端的歧视和莫名的误解。

再不起眼的工作，也应该得到理解和肯定。所以，作为打工妹的我，有义务和责任把我们打工者鲜为人知的一面呈现给大家！

在城市生存、发展的人生路上，我会继续亲自去体验更多的职业，让你看到进城农民工真实的打工生活，以便你更客观地认识我们，对我们多一分理解、关心和尊重！或许，在将来的职业体验中会遇到困难，但我不怕困难，我会坚持下去，让大家了解我们的职业，看到我们的精神，听到我们的心声！

希望正在看帖的你，关注打工人群，能给予菡影一点鼓励和支持！谢谢！

服务员的苦乐

今天，我的“职业”是火锅店的服务员！

通常，到中午火锅店才开始有客人，整个上午就是做一些服务的准备工作：在整洁的就餐大厅摆放座椅、餐具、餐巾等，有时还会在主管的安排下先干一点“后勤”的活儿，比如今天就是剥完两大盆煮熟了的鹌鹑蛋。这往往是大伙儿能聚在一起的快乐时光。伙伴们一边干着活，一边讨论一天的工作，交流心得，其乐融融！

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我们身上这套衣服乍一看是不是挺象空姐？呵呵！我觉得挺象的，唯一不同的是她们是为飞机上的客人服务的空勤人员，我们是为来咱火锅店消费的客人服务的“地勤”人员，而且我们这里还有“地哥”哦！有时大家在一起开开玩笑，还逗得我们“地哥”挺不好意思的呢！

大伙说得最多的还是餐厅里的活儿，切磋服务心得，互相学习。有些东西，只有在干中才能体会到其中的乐趣。这对我们来说，也许一辈子都能受益，自食其力者光荣呗！

记得上次说过，食物是有感应的，用一种高兴的心情做出来的食物，客人吃在嘴里才会觉得愉悦！大伙总是快乐地劳作，这是一份我们“一起吃苦的幸福！”

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你看见我手上托着的盘子了吗？这可是服务员的标准姿势！没有一定的功夫一般人是端不稳的！一天下来，常常是腰酸背痛，手臂酸软！

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为顾客就餐做准备，细节也不能疏忽，比如除了在餐桌摆上餐巾纸外，还要在大厅的储物柜里准备很多，茶壶里得储满茶水，以免客人多时手忙脚乱，服务不能到位。看着摆放整齐的桌椅，一尘不染的餐具，但愿我们的努力能带给客人宾至如归的感觉。

成都是一个休闲城市，店的生意一直很好，一到中午就有许多客人来吃火锅。一旦有客人进店，我们总会热情地迎上去，引他们入座，然后再满上我们准备好的茶水！有客人来了，我得去倒水了。

来到客人面前，献上我们的优质服务，细心的掺茶，热情的递上菜单。在客人就餐时，随时守侯在客人的旁边，第一时间了解客人的需求，给予他们最体贴入微的服务！顾客是我们的衣食“父母”，希望我们在获得一份报酬的同时，也能为他们带去快乐！

在一般人看来，服务员这个职业不需要高文凭，也不需要特殊技能，每天只是端端茶，倒倒水，这也成为很多农村女孩的首选。其实只有真正从事这个职业，才会懂得其中的辛酸苦乐。有时遇到个别刁难我们的客人，即使受了再大的委屈，也只能以微笑面对，眼泪只能往肚里流！

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生活并不总是尽如人意的！但我们要知道如何宽慰自己，乐观地面对生活！工资少，不可怕，我们还年轻；干活累，不可怕，我们还年轻；可怕的是我们在面对生活的艰辛时，迷失了自我，丢掉了快乐，甚至失去了在城里生存下去的勇气！我要感谢城市给了我们工作的机会，让我们见多识广，让我们融入了这个社会。

五一劳动节就要来了，在这里祝所有的朋友节日快乐，希望我们的劳动能够为别人带来一分快乐，一丝方便；让自己能够在劳动中收获，在劳动中成长！