宁化小吃之韭菜包
韭菜包乃宁化县客家传统小吃。用优质大米磨浆，入热锅不断搅动，熬成糊状，出锅待用。将头茬韭菜、鲜肉、香菇、冬笋、虾仁等原料切成馅，把米团揉捏成皮包馅，形状类似水饺。入笼蒸15分钟，后装盘，趁热即食。特点：清香扑鼻，味鲜皮滑，一食难忘。
[refer=1,后溪水渐流]韭菜包乃宁化县客家传统小吃。用优质大米磨浆，入热锅不断搅动，熬成糊状，出锅待用。将头茬韭菜、鲜肉、香...[/refer]
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