宁化小吃之烧卖_福建宁化

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　主题：宁化小吃之烧卖

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后溪水渐流

发表于 2006-08-09 10:54 资料家园相册

楼主

宁化小吃之烧卖
烧卖是宁化客家传统小吃，也是宁化人秋、冬季节宴客的传统主食。具体做法是把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，拦入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。

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maya菜鸟（ykhi）

回复于 2006-08-09 22:48 查看资料相册家园

第 2 楼

是啊，很好吃的，大家可一定要尝尝啊

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猛锅

回复于 2007-01-12 11:24 查看资料相册家园

第 3 楼

我跟你们讲哦.超好吃的,有机会你们一定要尝哦.

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maya菜鸟（ykhi）

回复于 2007-04-25 22:13 查看资料相册家园

第 4 楼

是啊

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