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离线 雨后心虹 发表于 2007-12-17 20:33      资料 家园 相册
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老醋花生
1、花生米下有点儿温热的油锅，慢慢炸熟，皮儿变色，锅里发出叭叭爆的声音就可，千万不要怕不熟就继续炸，会糊的2、炸好的花生米晾凉，放冰箱里冷藏一下
3、陈醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均匀做成调味汁
4、小葱切碎，洋葱切碎，（有香菜也加点儿，我没有就没加）和花生米拌匀，调味汁浇上即可


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离线 雨后心虹 回复于 2007-12-17 20:34      查看资料 相册 家园
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