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　主题： 凉拌冻豆腐
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离线 雨后心虹 发表于 2007-12-07 20:34      资料 家园 相册
楼主
凉拌冻豆腐
做法：1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块；
2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份；
3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；
4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。


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离线 雨后心虹 回复于 2007-12-07 20:35      查看资料 相册 家园
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