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　主题： 烙饼摊鸡蛋
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离线 雨后心虹 发表于 2007-11-19 14:12      资料 家园 相册
楼主
烙饼摊鸡蛋

　

　　把面和好，做成小烙饼，放一点油在小平锅里烙
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离线 雨后心虹 回复于 2007-11-19 14:13      查看资料 相册 家园
第 2 楼

　　


　　鸡蛋放上葱花，盐，淀粉，料酒打匀，倒一部分在面饼上，等蛋快全部凝结时翻过来，再烙一会儿，就可以出锅了！

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离线 雨后心虹 回复于 2007-11-19 14:13      查看资料 相册 家园
第 3 楼

　

　　看，烙好的饼！
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离线 雨后心虹 回复于 2007-11-19 14:13      查看资料 相册 家园
第 4 楼

　

　　把它切成小沿儿，呵呵~~香的食品要慢慢吃，才能品出味道来！
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离线 雨后心虹 回复于 2007-11-19 14:14      查看资料 相册 家园
第 5 楼

推荐一种吃法是：猪头肉丝，葱丝，胡萝卜丝，黄瓜丝卷起来吃！相当不错的哦不访试试。

　　
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离线 魔鬼的恶作剧 回复于 2007-11-20 00:14      查看资料 相册 家园
第 6 楼
来学习袄`~

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离线 千岛秀水 回复于 2008-08-01 15:39      查看资料 相册 家园
第 7 楼
没有看见图图,  感觉是一张张的面皮饼, 上加鸡蛋液再煎一下即可的那种类型.

如果面皮里面包入菜肴,  待两面煎熟时,  在面饼的中间开一小口,  然后倒入蛋液, 再稍稍煎一下, 就可以吃了,  其味还更好.

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