材料：冬瓜、泡椒、珧柱、虾干、小鱼干、姜片、葱花、鸡汤、生粉、胡椒粉、绍酒、盐、花生油。 做法：冬瓜去皮切块备用。开锅下油，爆香姜片、溅少许绍酒，倒入鸡汤，下浸泡好的珧柱、虾干、小鱼干，再加入冬瓜用中火焖熟至入味，勾薄芡，下泡椒，调味，撒上葱花上碟便可。
[refer=2,雨 潇]材料：冬瓜、泡椒、珧柱、虾干、小鱼干、姜片、葱花、鸡汤、生粉、胡椒粉、绍酒、盐、花生油。 做法：...[/refer]
[nquote=2007-11-13 11:02,雨 潇]材料：冬瓜、泡椒、珧柱、虾干、小鱼干、姜片、葱花、鸡汤、生粉、胡椒粉、绍酒、盐、花生油。 做法：...[/nquote]
|
